呼吸するパン、語りかける食感
パンは、生き物です。 小麦粉、水、酵母、そして塩。シンプルな素材が合わさった瞬間から、パンは呼吸を始め、刻一刻とその表情を変えていきます。UNITSがパンづくりにおいて何よりも大切にしているのは、その「生命の律動」を殺さ […]
週末の夜、パンとワインの甘い誘惑。
一週間、本当にお疲れ様でした。 金曜日の夜、少しだけ照明を落として、キャンドルの火を灯す。そんな静かなひとときに、大人のための「パン時間」を楽しみませんか？パンは朝食の主役であるだけでなく、一日の終わりを締めくくる最高の […]
重なり合う、心地よい日常。
朝の目覚めとともに広がる、焼きたてのパンのどこか懐かしく、そして新しい香り。その温かな香りが、張り詰めていた心をそっとほどいてくれる瞬間こそ、UNITSが何よりも大切にしている「やさしい時間」の始まりです。手でちぎった食 […]
【暮らしの提案】週末の、ゆるやかなユニット
一週間頑張った自分へのご褒美に、少し贅沢な「夜のパン時間」はいかがですか？ 今週末におすすめしたいのは、私たちがセレクトした季節のロゼワインと、ハード系の食事パン。そして、それらを引き立てる清らかな「白磁の器」です。 真 […]
【商品紹介】五感で楽しむ、絹の食パン
朝の光が差し込むキッチンで、まずは手でそっと割ってみてください。 UNITSのシグネチャー「絹の食パン」は、その名の通り、絹のようにきめ細やかでしっとりとした質感が自慢です。厳選した国産小麦と、たっぷりの水分を含ませた生 […]
【本日グランドオープン】UNITS（ユニット）が贈る、食と暮らしの新しい提案
この度、皆様の日常に新たな彩りを加えるべく、ベーカリー＆ライフスタイルショップ「UNITS（ユニット）」が、本日グランドオープンいたしました。 「今日のパンと、季節のワイン。焼きたての香りと、やさしい時間をあなたに。」を […]
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