UNITS

2026年1月6日

パンは、生き物です。小麦粉、水、酵母、そして塩。シンプルな素材が合わさった瞬間から、パンは呼吸を始め、刻一刻とその表情を変えていきます。UNITSがパンづくりにおいて何よりも大切にしているのは、その「生命の律動」を殺さ […]

2026年1月6日

一週間、本当にお疲れ様でした。金曜日の夜、少しだけ照明を落として、キャンドルの火を灯す。そんな静かなひとときに、大人のための「パン時間」を楽しみませんか？パンは朝食の主役であるだけでなく、一日の終わりを締めくくる最高の […]

2026年1月6日

朝の目覚めとともに広がる、焼きたてのパンのどこか懐かしく、そして新しい香り。その温かな香りが、張り詰めていた心をそっとほどいてくれる瞬間こそ、UNITSが何よりも大切にしている「やさしい時間」の始まりです。手でちぎった食 […]

2026年1月6日

一週間頑張った自分へのご褒美に、少し贅沢な「夜のパン時間」はいかがですか？今週末におすすめしたいのは、私たちがセレクトした季節のロゼワインと、ハード系の食事パン。そして、それらを引き立てる清らかな「白磁の器」です。真 […]